Comidas típicas de los departamentos de Guatemala

Alta Verapaz

Kak’ik

Enchiladas

Fiambre

Tamales

Paches de papa

Baja Verapaz

Frijoles blancos

Arroz con pollo

Boxboles

Revolcado

Cambray

 Chimaltenango

Tamales de arroz

Atol de elote

Pepián

Guisado

Pacaya en huevo

Chiquimula

Molletes

Conserva de coco

Bocado de reina

Chiles rellenos

Yuca con chicharrón

Guatemala

Chuchitos

Tamales

Pollo en crema

Tamalitos de chipilín

Caldo de res

El Progreso

Dobladas de loroco

Estofado de gallina

Yuca frita

Sopa de mondongo

Pescado frito

Escuintla

Caldo de marisco

Cangrejos rellenos

Caldo de camarones

Mojarras frita

Chirmol zapatero

Huehuetenango

Mole de plátano

Jocotes en miel

Tostadas

Jocón de pollo

Rellenitos

Izabal

Picadillo de malanga

Jutes en coco y banano verde

Enrollado de canela y coco

Cocadas

Pierna de cerdo horneada

Jalapa

Dulce de ayote

Tayuyos

Elotes locos

Flor de izote

Pulique de espinazo

 Quesadilla

Jutiapa

Gallo en chicha

Caldo de pollo

Birriñaques

Salporas de arroz

Marquesote de Jutiapa

Petén

Nance en conserva

Bollitos de chaya

Palmitos

Conserva de la mesita

Salpicón

Quetzaltenango

Caldo de panza

Caldo de pata

Salmorejo

Caldo de frutas

Tamales de chipilin

Quiché

Sopa de garabamba

Pinol

Bocoles

Dulce de calabaza

Tamales de mote de maíz

Retalhuleu

Mojarra dorada

El chojín retalteco

La chancleta de güisquil

Carne guisada

Pollo dorado

Sacatepéquez

Revolcado

Hilachas

Churrasco

Sopa de frijol negro

Higos en miel

San Marcos

Tamalitos de cambray

Tamal Marquense

Atole de maíz

El puchero

Mote jetón

Santa Rosa

Tamalitos de elote

Leche poleada

Pollo en amarillo

Caldo de gallina

Corbatas en miel

Sololá

Huevos a la ranchera

Chiles rellenos con salsa de tomate

Pulique de pollo

Canillitas de leche

Tapado de mariscos

Suchitepéquez

Chanfaina

Pavo en arroz

Gallina asada

Chirmol con queso

Taxmul de hierba mora

Totonicapán

Caldo de tobik

Arroz con leche

Caldo de habas

Pan de yemas

Caldo colorado

Zacapa

Ikrá de berenjenas

Tacos

Caracoles al tomillo

Dobladas

Envuelto de coliflor